2020
Valdobbiadene
Mionetto nasce nel 1887, tra le colline di Valdobbiadene, culla del Prosecco. La totale acquisizione della cantina nel 2008 da parte del Gruppo tedesco Henkell & CO. Sektkellerei KG (oggi Henkell Freixenet) con sede a Wiesbaden, uno dei maggiori produttori europei di bollicine, ha portato ulteriori opportunità di crescita in termini di mercato sia nel contesto che nei mercati internazionali.
Requisiti di progetto
Dal 1° Aprile 2010, la terra del Prosecco di Valdobbiadene, insieme all'area di Conegliano, ha acquisito la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Per tali motivi la richiesta e la produzione in cantina è più che raddoppiata nei successivi 5 anni. Si necessitava quindi di uno spazio più grande ma anche tecnologicamente più avanzato per rispettare la crescente domanda. L’azienda ha deciso di non spostarsi dalla sua sede storica ma di ampliare quella esistente per garantire continuità produttiva e lavorativa ai loro clienti e dipendenti.
Soluzione Sika
Prima del 2010 Sika® aveva già lavorato alla pavimentazione della storica cantina quindi la proprietà, constatando l’elevata durabilità e le perfette condizioni della pavimentazione già effettuate, ha deciso di affidarsi nuovamente all’esperienza e alla qualità Sika® per la realizzazione della nuova area.
Per la nuova pavimentazione, Sika® ha consigliato l’applicazione di un sistema a base di resine metacrilato, Sikafloor® Pronto RB-25 che possiede la capacità di indurimento molto rapido e quindi di ottenere una rapida pedonabilità e carrabilità della superficie.
Con questo sistema, Sika® ha contribuito al dimezzamento dei tempi di esecuzione dell’opera da parte dell’applicatore e alla rapida inaugurazione della nuova area. Sikafloor® Pronto RB-25 è un sistema elastico per il rivestimento di pavimenti, a rapido indurimento, impermeabile, antiscivolo, colorato, a base di resine acriliche reattive ed è la soluzione perfetta per per tutti i pavimenti nell'industria alimentare e delle bevande.
Partecipanti al progetto
Proprietà
Cantina di Mionetto
Via Colderove, 2
31049 Valdobbiadene (TV)
Italia
Applicatore
RESI Srl
Viale dell'Industria, 17
36057 Arcugnano (VI)
www.resisrl-vi.net
Coordinamento Sika Italia
Maria Elena Centis, Area Manager Nord-Est Flooring & Coating Sika Italia
Alessandro Negrini, Product Engineer Flooring & Coating Sika Italia